Detail Luaran Jurnal
Judul Proposal Pengembangan produk pangan berbasis ikan dan rumput laut untuk pencegahan anemia dan kekurangan energi kronis pada remaja putri di Kabupaten Gunungkidul
Tema Payung Penelitian Pengelolaan dan pengembangan sumber daya hayati Indonesia dalam bidang kesehatan dan ketahanan pangan
Nama Skim PENELITIAN PROTOTIPE R&D
Tahun 2022

List Jurnal

Showing 1-1 of 1 item.
#JudulTahunStatusActions
1Physicochemical, texture, and sensory characteristics of fish crackers from tilapia (Oreochromis nilotis) flour and green seaweed (Ulva lactuca) flour2022Draft